Aktuell

 
03. Februar 2019

Bier, Wurst und Schinken auf meisterliche Art

Spontan Traumpaare, unter Biersommeliers umstritten: Bier, Wurst und Schinken. Ein Trio aus dem Weltmeister der Biersommeliers Stephan Hilbrandt, seinem Bruder Jochen, ebenfalls Biersommlier, und dem Deutschen Meister der Biersommeliers Dr. Markus Fohr traute sich dran und proBIERte leckere Biere zu den leckeren Erzeugnissen der Fleischerei Wagner aus Braubach. weiter >>>
10. Dezember 2018

Bierseminare 2019 - jetzt anmelden!

Kaum ist das letzte Bierseminar der Saison 2018 abgehalten, so steht auch bereits die Planung für 2019. Die Termine für das kommende Jahr stehen für Bierseminare und Braukurse fest, die Anmeldung ist geöffnet. Bis zum Start bleibt noch ein wenig Zeit die letzten Veranstaltung Revue passieren zu lassen. weiter >>>
15. November 2018

Deutscher Meister der Biersommeliers 2018 kommt aus Lahnstein

Es ist kurz nach halb Sechs Uhr an diesem 13. November 2018 im Forum 1 der BrauBeviale in Nürnberg. Und es ist Finale der Deutschen Meisterschaft der Biersommeliers. Andrea Kalreit, Chefin der Messe, verkündet wer der neue Champion ist. Dr. Markus Fohr, Chef der Lahnsteiner Brauerei, weiß in diesem Moment dass er weder Vizemeister noch Dritter ist. Entweder gewinnt er den Titel oder die "goldene Ananas". Dann die erlösenden Worte: "Ob man Gedichte mag oder nicht ist eine Sache, aber die andere Sache ist dass Dr. Markus Fohr die Jury überzeugt hat - einstimmig!". weiter >>>
17. Oktober 2018

Die neue Bierkultur 4.0

Vielen Bierfans ist schon lange nicht verborgen geblieben: Es tut sich was im Reich der Biere. Exotische Biere aus aller Herren Länder stehen auf genauso wie die oft kleinen Craftbierbrauereien aus denen sie stammen. Biersommeliers veranstalten Tastings, Menus und sogar ihre eigene Weltmeisterschaft. Nun hat diese Bewegung auch ihr eigenes Buch: Die neue Bierkultur 4.0
Axel Kiesbye und Dr. Wolfgang Stempfl, die 2004 den Biersommelier schufen, brachten gemeinsam mit Dr. Markus Fohr als Bierjournalist ein Buch heraus, das den Leser auf eine einzigartige Expedition ins Bierreich mitnimmt. weiter >>>
27. September 2018

Die Landesschau Rheinland Pfalz - über unseren laufenden Inhaber Dr. Markus Fohr

So weit die Füße tragen  - angedacht war primär das Ziel des Ultratrail du Mont Blanc in Chamonix. Dass ihn der Lauf auch noch in die Landesschau Rheinland-Pfalz tragen würde war nicht angedacht. Aber gerne genommen.
Hier geht es zum Landesschaubeitrag vom 25. September 2018. weiter >>>
09. September 2018

Lahnsteiner Bier - gibt die Kraft für den berühmtesten und größten Ultratrail der Welt

Traditionell in der letzten Augustwoche treffen sich Ultratrailläufer aus aller Welt in Chamonix zum Ultratrail du Mont-Blanc, dessen Königsdisziplin sie über insgesamt 171 km, gut 10.000 Höhenmeter auf und ab einmal rund um den namensgebenden Berg führt. Mit dabei: Dr. Markus Fohr, Inhaber der Lahnsteiner Brauerei. weiter >>>
07. September 2018

70. Lahnsteiner (Hopfen-)Bierseminar

Nun ist die Zeit zu der Hopfen, genannt auch das "Grüne Gold", zu seiner Reife findet. Diese Reife nutzten Biersommelier Dr. Markus Fohr und einige seiner Gäste um bereits einen Tag vor dem Bierseminar in den Rheinauen wilden Hopfen zu zupfen - der dann allen Gästen des 70. Lahnsteiner Bierseminars zu Gute kam. weiter >>>
20. August 2018

Das 5 l Partyfass ist da

Naturtrübes Zwickelbier als erstes Partybier weiter >>>
10. August 2018

Sie ist da! Die dritte limitierte Edition des Single Malt Whisky Ceridwen

Was lange währt wird endlich gut - was noch länger währt wird besser! Anlässlich des 69. Lahnsteiner Bierseminars am 9. August 2018 stellte die Lahnsteiner Brauerei die neue und insgesamt dritte limitierte Edition ihres Single Malt Whisky Ceridwen vor. Nach fünf Jahren im Bourbon-Whisky-Fass waren sich alle 40 Teilnehmer einig: Aller guten Dinge sind drei - und diese dritte Edition Ceridwen ist die beste! weiter >>>
06. Juli 2018

Neue Plattform www.lohnbrau-service.de ist Online

Sie sind Bierhändler, Verleger oder Inhaber einer nicht bierbezugspflichtigen Gaststätte und suchen ein individuelles Fassbier-Konzept zu einem sehr fairen Preis?

Dann sind Sie richtig bei www.lohnbrau-service.de weiter >>>


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Veranstaltungskalender On- und Offline


23.9.23 - Braukurs von 10:00 - ca. 16:00 Uhr - ausgebucht

5.10.23 - 115. Lahnsteiner Bierseminar

28.10.23 - Bierseminar - Blindverkostung dunkle Biere mit Wolfgang Hennig von 16:30 - ca. 18:00 Uhr

2.11.23 - 116. Lahnsteiner Bierseminar - Bierkeller

9.11.23 - Online - Bierseminar Special Editions von 19:30 - ca. 21:00

11.11.23 - Biertour für Einzelpersonen und Kleingruppen von 14:30 - ca. 17:30 Uhr - ausgebucht

18.11.23 - Braukurs von 10:00 - ca. 16:00 Uhr- ausgebucht

25.11.23 - Bierseminar - Betreutes Trinken mit Andreas Beck von 16:30 - ca. 18:00 Uhr

2.12.23 - Biertour für Einzelpersonen und Kleingruppen von 14:30 - ca. 17:30 Uhr

7.12.23 - 117. Lahnsteiner Bierseminar

11.1.24 - 118. Lahnsteiner Bierseminar

1.2.24 - 119. Lahnsteiner Bierseminar - 12. International Gruitday - vor Ort

8.2.24 - Online - 119. Lahnsteiner Bierseminar - 12. International Gruitday von 19:30 - ca. 21:00

24.2.24 - Braukurs von 10:00 - ca. 16:00 Uhr

2.3.24 - Bierseminar - Blindverkostung helle Biere mit Wolfgang Hennig von 16:30 - ca. 18:00 Uhr

7.3.24 - 120. Lahnsteiner Bierseminar - Leuchtende Beispiele der Starkbierzeit

9.3.24 - Biertour für Einzelpersonen und Kleingruppen von 14:30 - ca. 17:30 Uhr

4.4.24 - 121. Lahnsteiner Bierseminar

20.4.24 - Braukurs von 10:00 - ca. 16:00 Uhr

27.4.24 - Biertour für Einzelpersonen und Kleingruppen von 14:30 - ca. 17:30 Uhr

15.6.24 - Braukurs von 10:00 - ca. 16:00 Uhr

29.6.24 - Biertour für Einzelpersonen und Kleingruppen von 14:30 - ca. 17:30 Uhr

5.9.24 - 122. Lahnsteiner Bierseminar - Nur für Männer

14.9.24 - Braukurs von 10:00 - ca. 16:00 Uhr

7.11.24 - 123. Lahnsteiner Bierseminar - Bierkeller

16.11.24 - Braukurs von 10:00 - ca. 16:00 Uhr

5.12.24 - 124. Lahnsteiner Bierseminar

Veranstaltungsort

im Schalander der
Lahnsteiner Brauerei

Sandgasse 1
56112 Lahnstein

Zeitplan der Online- / Offline-Bierseminare:
Ab 19:00 Uhr: Einlass in den Meetingroom / den Schalander.
19:00 - 19:30 Uhr: Die Bieresschau sendet aktuelle Informationen rund ums Bier / Begrüßungsbier.
19:30 - ca. 21:00 Uhr: Beginn des Bierseminares.
Ca. 21:30 Uhr: Schließen des Meetingrooms / des Schalanders.

Online-Bierseminare wird es weiter zu besonderen Anlässen geben.
Teilnahme: Hier benötigen Sie nur ein Handy, Tablet oder PC mit Internetanschluss und diesen
Link zum Zugang.
Genussfördernde Tipps finden Sie hier zum Download.
Bitte bestellen Sie ihr Bierpaket bis spätestens 14 Tage vorab unter Angabe des gewünschten Datums vor Ort oder zum Versand im Onlineshop. Der Versand und die Ausgabe vor Ort erfolgen jeweils 14 Tage vor dem jeweiligen Termin.