Aktuell

 
21. November 2019

Nun wirkt in Lahnstein einer von weltweit sieben "Certified Member of the Institute of Masters of Beer"

Institute Masters of Beer Kolloquium 2Am 15. November 2019 erhielt Lahnsteins Brauereichef zusammen mit Markus Ernst aus Neufahrn bei München den begehrten Status "Certified Member of the Institute of Masters of Beer". Hinter diesem klangvollen Titel verBIERgt sich viel Bierwissen - der Weg dorthin ist jedoch nicht nur mit fröhlichen Bierstunden, sondern auch mit viel Fleiß verbunden. Lesen Sie mehr in unserem Bericht oder in der ausführlichen Pressemitteilung. weiter >>>
01. Oktober 2019

Dr. Markus Fohr ist viertbester Biersommelier der Welt

Am 27. September 2019 fand im italienischen Rimini die 6. Weltmeisterschaft der Biersommeliers statt. 80 Biersommeliers aus 19 Nationen ermittelten den Besten der Besten. Dr. Markus Fohr aus Lahnstein erreichte mit Platz Vier nicht den ganz großen Wurf, aber doch mehr als nur einen Achtungserfolg. weiter >>>
01. August 2019

Die Zukunft wird HELL

Lahnsteiner Brauerei präsentiert das neue Helle in der kultigen Euroflasche weiter >>>
15. Februar 2019

Orpheus Gruit - der erste deutsch-bulgarische Collaborationbrew ist da!

1999 entstand die deutsch-bulgarische Verbindung als sich Donka Ivanova – heute Donka Fohr – aus Stara Zagora in Bulgarien und Dr. Markus Fohr – damals wie heute Inhaber der Lahnsteiner Brauerei – kennenlernten. 2016 entstand mit der Pivovarna Rhombus in Pazardzhik eine der ersten Craftbierbrauereien im Land. Deren Gründer Temelko und Stoycho Pampov sind – wie die Fohrs in Lahnstein – Vater und Sohn. So war man sich schnell sympathisch und beschloss den ersten deutsch-bulgarischen Gemeinschaftssud zu brauen und gemeinsam in beiden Ländern zu vertreiben. weiter >>>
03. Februar 2019

Bier, Wurst und Schinken auf meisterliche Art

Spontan Traumpaare, unter Biersommeliers umstritten: Bier, Wurst und Schinken. Ein Trio aus dem Weltmeister der Biersommeliers Stephan Hilbrandt, seinem Bruder Jochen, ebenfalls Biersommlier, und dem Deutschen Meister der Biersommeliers Dr. Markus Fohr traute sich dran und proBIERte leckere Biere zu den leckeren Erzeugnissen der Fleischerei Wagner aus Braubach. weiter >>>
10. Dezember 2018

Bierseminare 2019 - jetzt anmelden!

Kaum ist das letzte Bierseminar der Saison 2018 abgehalten, so steht auch bereits die Planung für 2019. Die Termine für das kommende Jahr stehen für Bierseminare und Braukurse fest, die Anmeldung ist geöffnet. Bis zum Start bleibt noch ein wenig Zeit die letzten Veranstaltung Revue passieren zu lassen. weiter >>>
15. November 2018

Deutscher Meister der Biersommeliers 2018 kommt aus Lahnstein

Es ist kurz nach halb Sechs Uhr an diesem 13. November 2018 im Forum 1 der BrauBeviale in Nürnberg. Und es ist Finale der Deutschen Meisterschaft der Biersommeliers. Andrea Kalreit, Chefin der Messe, verkündet wer der neue Champion ist. Dr. Markus Fohr, Chef der Lahnsteiner Brauerei, weiß in diesem Moment dass er weder Vizemeister noch Dritter ist. Entweder gewinnt er den Titel oder die "goldene Ananas". Dann die erlösenden Worte: "Ob man Gedichte mag oder nicht ist eine Sache, aber die andere Sache ist dass Dr. Markus Fohr die Jury überzeugt hat - einstimmig!". weiter >>>
17. Oktober 2018

Die neue Bierkultur 4.0

Vielen Bierfans ist schon lange nicht verborgen geblieben: Es tut sich was im Reich der Biere. Exotische Biere aus aller Herren Länder stehen auf genauso wie die oft kleinen Craftbierbrauereien aus denen sie stammen. Biersommeliers veranstalten Tastings, Menus und sogar ihre eigene Weltmeisterschaft. Nun hat diese Bewegung auch ihr eigenes Buch: Die neue Bierkultur 4.0
Axel Kiesbye und Dr. Wolfgang Stempfl, die 2004 den Biersommelier schufen, brachten gemeinsam mit Dr. Markus Fohr als Bierjournalist ein Buch heraus, das den Leser auf eine einzigartige Expedition ins Bierreich mitnimmt. weiter >>>
27. September 2018

Die Landesschau Rheinland Pfalz - über unseren laufenden Inhaber Dr. Markus Fohr

So weit die Füße tragen  - angedacht war primär das Ziel des Ultratrail du Mont Blanc in Chamonix. Dass ihn der Lauf auch noch in die Landesschau Rheinland-Pfalz tragen würde war nicht angedacht. Aber gerne genommen.
Hier geht es zum Landesschaubeitrag vom 25. September 2018. weiter >>>
09. September 2018

Lahnsteiner Bier - gibt die Kraft für den berühmtesten und größten Ultratrail der Welt

Traditionell in der letzten Augustwoche treffen sich Ultratrailläufer aus aller Welt in Chamonix zum Ultratrail du Mont-Blanc, dessen Königsdisziplin sie über insgesamt 171 km, gut 10.000 Höhenmeter auf und ab einmal rund um den namensgebenden Berg führt. Mit dabei: Dr. Markus Fohr, Inhaber der Lahnsteiner Brauerei. weiter >>>


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Veranstaltungskalender On- und Offline


Wir bieten wieder Offline (vor Ort) Veranstaltungen an. Natürlich ist die weitere Entwicklung schwer planbar. Doch gerade deswegen haben wir uns dazu entschlossen bis auf weiteres die 2G Regel einzuführen. Teilnehmen können also nur vollständig Geimpfte und Genesene, der entsprechende Nachweis ist mitzuführen. Dafür können wir auf Abstandsregeln verzichten und sind alle ein wenig sicherer.

Online-Bierseminare wird es weiter meist am ersten Donnerstag im Monat geben.
Teilnahme: Hier benötigen Sie nur ein Handy, Tablet oder PC mit Internetanschluss und diesen
Link zum Zugang.
Genussfördernde Tipps finden Sie hier zum Download.
Bitte bestellen Sie ihr Bierpaket bis spätestens 14 Tage vorab unter Angabe des gewünschten Datums vor Ort oder zum Versand im Onlineshop. Der Versand und die Ausgabe vor Ort erfolgen jeweils 14 Tage vor dem jeweiligen Termin.

Zeitplan der Online- / Offline-Bierseminare:
Ab 19:00 Uhr: Einlass in den Meetingroom / den Schalander.
19:00 - 19:30 Uhr: Die Bieresschau sendet aktuelle Informationen rund ums Bier / Begrüßungsbier.
19:30 - ca. 21:00 Uhr: Beginn des Bierseminares.
Ca. 21:30 Uhr: Schließen des Meetingrooms / des Schalanders.

2.12.21 - 100. Lahnsteiner Bierseminar vor Ort - Jubiläum - Überraschung - ...?? !! ?? - ausgebucht!

4.12.21 - Braukurs von 10:00 - ca. 16:00 Uhr

11.12.21 - Biertour für Einzelpersonen und Kleingruppen von 14:30 - ca. 17:30 Uhr

6.1.22 - 101. Lahnsteiner Bierseminar vor Ort - Bier & Schokolade

22.1.22 - Braukurs von 10:00 - ca. 16:00 Uhr

29.1.22 - Biertour für Einzelpersonen und Kleingruppen von 14:30 - ca. 17:30 Uhr

3.2.22 - 102. Lahnsteiner Online-Bierseminar - zum 10. International Gruitday am 1. Februar

10.2.22 - 102. Lahnsteiner Bierseminar vor Ort - zum 10. International Gruitday

3.3.22 - 103. Lahnsteiner Bierseminar vor Ort - Bockbier & Käse - Warmtrinken zum Bockbiertag am 20. März

19.3.22 - Biertour für Einzelpersonen und Kleingruppen von 14:30 - ca. 17:30 Uhr

7.4.22 - 104. Lahnsteiner Bierseminar vor Ort - Collaborationbrews

23.4.22 - Biertour für Einzelpersonen und Kleingruppen von 14:30 - ca. 17:30 Uhr - Tag des deutschen Bieres!

5.5.22 - 105. Lahnsteiner Bierseminar vor Ort - Bier, Wurst & Schinken

2.6.22 - 106. Lahnsteiner Bierseminar vor Ort - Bierkellerführung

7.7.22 - 107. Lahnsteiner Bierseminar vor Ort - Warmtrinken zum International Beer Day am 1. Freitag im August

1.9.22 - 108. Lahnsteiner Bierseminar vor Ort - Nur für Männer!

Veranstaltungsort

im Schalander der
Lahnsteiner Brauerei

Sandgasse 1
56112 Lahnstein