Erstmalig in Deutschland: Bierflaschenetiketten aus Recyclingpapier

Als erste Brauerei in Deutschland druckt die Lahnsteiner Brauerei ihre Flaschenetiketten auf Recyclingpapier. Parallel dazu veröffentlichte sie ihren ersten Nachhaltigkeitsbericht, denn die Etiketten sind nur ein Schritt auf dem Weg zur komplett nachhaltigen Brauerei. Alle weiteren wie die Versorgung mit grünem Strom seit 2018 und mit klimaneutralem Gas seit 2020 beschreibt der Bericht im Detail.

Nachhaltigkeit befindet sich in aller Munde. Nachhaltigkeit entsteht jedoch nicht dadurch dass wir über sie diskutieren, dass wir für sie demonstrieren oder Parteien mit entsprechender Programmatik wählen. Nachhaltigkeit entsteht indem wir sie in unserem privaten und beruflichen Umfeld in die Tat umsetzen. Dies gilt insbesondere für die Versorgung mit Energie sowie für den Einkauf von Produkten und für die Entsorgung von Reststoffen (umgangssprachlich Abfall). Hinsichtlich der Versorgung mit Strom und Wärme ist die Lahnsteiner Brauerei nun zu 100 % grün aufgestellt. Die Abbildung zeigt Brauereichef Dr. Markus Fohr mit den Zertifikaten für grünen Strom und klimaneutrales Gas. Beides bezieht die Brauerei von meistro Energie aus Ingolstadt.

Dr. Markus Fohr, Inhaber der Lahnsteiner Brauerei, mit den Zertifikaten für grünen Strom und klimaneutrales Gas

Die Aktivitäten der Lahnsteiner Brauerei bleiben auch in der Fachwelt nicht unbemerkt. So veröffentlichte die Zeitschrift Brauindustrie in ihrer Februar Ausgabe einen Bericht über die Energieversorgung der Lahnsteiner Brauerei, der hier zum Download steht.

Windkraft leistet einen entscheidenden Beitrag zum Klimaschutz

Das erste Bierflaschenetikett Deutschlands auf Recyclingpapier griff die Zeitschrift Brauwelt im Dezember 2019 auf - ebenfalls hier zum Download. Nach und nach druckt die Lahnsteiner Brauerei nun alle ihre Etiketten auf Recyclingpapier. Die Etiketten sind einfach erkennbar, denn sie erhalten parallel auch ein neues Design. Entwickelt hat es Designer Andreas Breiden aus Vallendar exklusiv für die Lahnsteiner Brauerei. Den Druck übernimmt die Firma Lohmann aus Bullay an der Mosel. Das neue Konzept startete im Juli 2019 mit dem Hellen. Im Februar 2020 kommt der Malztrunk in den Handel. Folgen werden bald der helle Doppelbock Martinator und das Zwickel Bier. Alle weiteren Etiketten folgen sobald die alten Bestände aufgebraucht sind.
Alle weiteren Schritte in Sachen Nachhaltigkeit im Detail enthält der Nachhaltigkeitsbericht.

Zukünftig heißt es also: Biergenuss ist gleich Klimaschutz! Ein herzliches Prost!

Veranstaltungskalender On- und Offline

24.1.26 - Biertour für Einzelpersonen und Kleingruppen von 13:00 - ca. 16:00 Uhr

31.1.26 - Braukurs von 10:00 - ca. 16:00 Uhr

7.3.26 - 131. Lahnsteiner Bierseminar Wurst und Schinken von 16:30 - ca. 18:00 Uhr mit Dr. Markus Fohr und Biersommelier und Fleischermeister Michael Müller, Sonderpreis 49,90 € pro Person.

14.3.26 - Biertour für Einzelpersonen und Kleingruppen von 13:00 - ca. 16:00 Uhr

14.3.26 - Offener (Craft-)Biernachmittag mit Bryan Jancziak und Dr. Markus Fohr von 17:00 - 18:30 Uhr. Kein Programm, gemütliches Beisammensein mit Bieren nach Lust und Laune. Eintritt frei, Getränke nach Verzehr.

16.-21.3.26 - Zertifikatslehrgang Bierbotschafter (IHK) in Lahnstein und Koblenz - Infos und Anmeldung Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz.

21.3.26 - Five o´clock beer (Bierseminar) mit Wolfgang Hennig – englische Biergeschichte trinken und erleben - von 17:00 - 18:30 Uhr.

28.3.26 - Braukurs von 10:00 - ca. 16:00 Uhr

11.4.26 - Bier & Pizza mit Dr. Markus & Viktor Fohr von 17:30 - 19:00 Uhr, Sonderpreis 39,90 € pro Person.

18.4.26 - betreutes Trinken (Bierseminar) mit Bierlöwe Andreas Beck von 16:30 - 18:00 Uhr.

23.5.26 - Biertour für Einzelpersonen und Kleingruppen von 13:00 - ca. 16:00 Uhr

6.6.26 - Braukurs von 10:00 - ca. 16:00 Uhr

13.6.26 - Abschlusstag zum Fernlehrgang Assistant Craft Brewer (IHK) - Infos und Anmeldung hier

5.9.26 - betreutes Trinken (Bierseminar) mit Bierlöwe Andreas Beck von 16:30 - 18:00 Uhr.

12.9.26 - Biertour für Einzelpersonen und Kleingruppen von 13:00 - ca. 16:00 Uhr

19.9.26 - Braukurs von 10:00 - ca. 16:00 Uhr

19.9.26 - Doemens Bierarista von 10:00 - 18:00 Uhr - Infos, Anmeldung und Preise direkt über Doemens Bierarista.

25.-26.9.26 - MasterClass Craft Brewer (IHK) IV - Trappistenbiere - Infos und Anmeldung hier

24.10.26 - Five o´clock beer (Bierseminar) mit Wolfgang Hennig – englische Biergeschichte trinken und erleben - von 17:00 - 18:30 Uhr.

31.10.26 - betreutes Trinken (Bierseminar) mit Bierlöwe Andreas Beck von 16:30 - 18:00 Uhr.

5.11.26 - Lahnsteiner Bierseminar "Biere vom Bodensee Teil II" mit Bierlöwe Andreas Beck von 19:30 - 21:00 Uhr.

7.11.26 - Abschlusstag zum Fernlehrgang Assistant Craft Brewer (IHK) - Infos und Anmeldung hier

7.11.26 - Biertour für Einzelpersonen und Kleingruppen von 13:00 - ca. 16:00 Uhr

14.11.26 - Blindverkostung dunkle Biere (Bierseminar) mit Wolfgang Hennig von 17:00 - 18:30 Uhr.

21.11.26 - Braukurs von 10:00 - ca. 16:00 Uhr

21.11.26 - Doemens Bierarista von 10:00 - 18:00 Uhr - Infos, Anmeldung und Preise direkt über Doemens Bierarista.

28.11.26 - betreutes Trinken (Bierseminar) mit Bierlöwe Andreas Beck von 16:30 - 18:00 Uhr.

5.12.26 - Five o´clock beer (Bierseminar) mit Wolfgang Hennig – englische Biergeschichte trinken und erleben - von 17:00 - 18:30 Uhr.

11.-12.12.26 - MasterClass Craft Brewer (IHK) IV - 13.000 Jahre Bier - Infos und Anmeldung hier

12.12.26 - Biertour für Einzelpersonen und Kleingruppen von 13:00 - ca. 16:00 Uhr

Veranstaltungsort

im Schalander der
Lahnsteiner Brauerei
Sandgasse 1
56112 Lahnstein