Biertouren

Früher nannten wir es Brauereibesichtigungen. Es ging darum, möglichst schnell durch die Brauerei zu gelangen und möglichst schnell möglichst viel Bier zu trinken. Lustig war das allemal – aber das Interesse unserer Besucher hat sich heute gewandelt. So entstanden unsere Biertouren.

Der Treffpunkt für die Biertouren befindet sich an diesem formschönen Schild an unserer Rampe. Meist empfängt Dich dort unser Inhaber, Biersommelier Dr. Markus Fohr, im Bild links, unser langjähriger Bierbrauer Ulli Hastenplug, im Bild rechts, oder - nicht im Bild - unsere Biertourenguides Otmar Stauch, Wolfgang Hennig, Biersommelier Marco Stein und Biersommelier Andreas Beck, aufgrund seiner wuchtigen Gestalt auch der "Bierlöwe" genannt.

Jede Biertour beginnt in unserem Schalander. Dieser Begriff stammt aus dem Mittelalter, aus der Zeit der fahrenden Gesellen, die von Brauerei zu Brauerei tourten und ihre Erfahrungen sammelten, bevor sie sich irgendwo als Bierbrauer niederließen. Dieses „Touren“ nannten die Menschen im Mittelalter „Schalandrieren“. Entsprechend gab es in den Brauereien einen Raum, in dem die fahrenden Brauer für die Dauer ihres Aufenthaltes wohnen konnten – den „Schalander“. Auch heute noch ist der Schalander der Pausen- und Brotzeitraum für die Bierbrauer. Nach Brauereifesten kann er auch kurzzeitig wieder zum Wohnraum für eine Nacht werden. Und er ist der prädestinierte Raum für das moderne Schalandrieren, für eine „Biertour“.

Die Biertour beginnt mit der Verkostung einer Auswahl unserer 50 klassischen Biere, Craftbiere und Delikatessen – so Du denn körperlich dazu in der Lage bist. Dazu erhältst Du alle Informationen zu den brautechnischen Besonderheiten dieser Delikatessen. Du erfährst wie Biere dunkel oder schwarz, alkoholfrei oder stark, naturtrüb oder blank filtriert werden und vieles mehr.

Geistig und körperlich gestärkt besuchst Du im Anschluss Brauanlagen wie die Fassabfüllung, das Sudhaus sowie die Gär- und Lagertanks. Nach 102 Stufen erreichst Du die Panoramaterrasse unseres historischen Brauereiturms, erbaut 1411, und genießt in 26 m Höhe den Ausblick über Lahnstein und das Rheintal. Im Anschluss hast Du Gelegenheit, Dich in unserem Brauereimarkt mit unseren Bieren, Craftbieren und Delikatessen einzudecken. Und zum Abschluss der Biertour kannst Du in einer unserer Partnergaststätten einkehren.

Die Biertour dauert durchschnittlich 2,5 bis 3,0 h – Deine Wissbegier spielt hier eine entscheidende Rolle.

Die Kosten für einen eigenen Termin für Deine Gruppe liegen bei 310,00 € Grundpreis plus 9,95 € pro Teilnehmer. Für eine Gruppe von 20 Personen entsteht so ein Gesamtpreis von 310 € + 20 x 9,95 € = 509,00 €.

Schließe Dich einem unserer vorgegebenen Termine Biertouren für Einzelpersonen und Kleingruppen an, so kostet die Teilnahme 39,90 € pro Person.

Optionen wie eine Verkostung unseres Single-Malt-Whisky Ceridwen, eine Craftbierprobe alternativ zu den klassischen Bieren oder ein Food-Pairing etwa mit Käse oder Schokolade bieten wir gerne gegen Aufpreis an.

Bitte wende Dich zwecks Terminabsprache direkt an unseren Inhaber den Biersommelier Dr. Markus Fohr per E-Mail info@lahnsteiner-brauerei.de oder Mobil 0171-7841954 (Mobilbox im Fall der Fälle benutzen).

Zur Reservierung lade Dir bitte unseren "Vertrag Biertour" rechts oben auf dieser Seite herunter und senden diesen vollständig ausgefüllt und unterschrieben per E-Mail an uns.