InsBIERation Craftbiere


Mit viel Liebe und Engagement brauen wir für Sie (und uns!) das Besondere:

Craftbiere sind Biere, die sich durch besondere Malze, Hopfensorten oder Hefen, ausgefeilte Reifungs- oder Brauverfahren oder in anderer Form von klassischen Bieren unterscheiden.

Craftbiere sind Biere für den besonderen Moment – eben "Nippbiere" statt "Kippbiere!" (Zitat von Georg Droste aus dem Hochsauerland)

Craftbiere füllen wir auch in ein "craftiges" Gebinde - die 0,33 l Euroflasche. Viele Craftbiere haben sich bereits fest im Sortiment etabliert. Wir brauen aber auch gerne limitierte Editionen wie den Hopfenheinz im Herbst, oft auch ein Sommer- oder Weihnachtsbier. Im Sommer 2019 ging unsere neue 1.000 l Craftbierbrauerei in Betrieb - nun geht's erst richtig los!
Hier die vollständige Pressemitteilung zum Download und hier die wichtigsten Fakten:
  • Produktionsvolumen 1.000 Liter Vollbier je Charge.
  • Jedes Rezept inner- und außerhalb des Deutschen Reinheitsgebotes ist möglich.
  • Acht Gär- und Lagertanks mit einem Volumen von je 1.550 Litern.
  • Abfüllung in Fässer, 330 ml oder 500 ml Euroflaschen mit Kronenkorken.
  • Abfüllung in kleinen Mengen in 1,0 l Bügelverschlussflaschen, 5 l Partydosen, Siphons oder andere Spezialgebinde.



Test der ersten Flaschen aus der neuen Abfülllinie der Craftbierbrauerei


Ebenfalls im Sommer 2019 entwickelte Designer Andreas Breiden aus Vallendar sowohl ein neues Layout, als auch ein neues Logo für die Lahnsteiner Craftbiere, letzteres nach einer Idee von Monika Zaun. Das Craftbierlogo ist aus dem Brauereilogo abgeleitet. Es zeigt als zentrales Element den im Jahre 1411 erbauten Brauereiturm. Der Schriftzug "Lahnsteiner" ist bei Craftbier- und Brauereilogo identisch. Unterhalb dieses Schriftzuges steht beim Brauereilogo "Brauerei" und beim Craftbierlogo "Craftbier". Insgesamt ist das Layout klar, übersichtlich und hervorragend wieder zu erkennen. Als erstes Lahnsteiner Craftbier erhielt das Rauchbier das neue Layout.

Lassen Sie sich überraschen!


Dieses Video wird bei Aktivierung von Google YouTube nachgeladen.
Es gelten die Datenschutzerklärungen von Google.


Das Craftbier und seine besonderen Brauverfahren waren und sind bereits Thema zweier Videos - eines im Rahmen des Magazins "objektiv - Menschen, Leben, Rheinland-Pfalz" http://www.magazin-objektiv.de - ein weiteres haben wir selbst zusammen mit der Koblenzer Firma neyDesign produziert.

Dieser Bereich wird von www.youtube.com nachgeladen. Es gelten deren Datenschutzerklärungen.




Dieses Video wird bei Aktivierung von Google YouTube nachgeladen.
Es gelten die Datenschutzerklärungen von Google.


Logo der Lahnsteiner Craftbiere



Craftbier brauen ist eine unserer großen Leidenschaften



Dr. Markus Fohr und seine Mutter Hannelore Fohr beim Jungfernsud der Craftbierbrauerei



Brauer Ullrich Hastenplug am Flaschenfüller



Braumeister Henrik Rohmann beim Kühlen der Würze



Etikettieren von India Pale Ale



Blick in die Lahnsteiner Craftbierbrauerei