Biertouren


Früher nannten wir es Brauereibesichtigungen. Es ging darum, möglichst schnell durch die Brauerei zu gelangen und möglichst schnell möglichst viel Bier zu trinken. Lustig war das allemal – aber das Interesse unserer Besucher hat sich heute gewandelt. So entstanden unsere Biertouren.

Der Treffpunkt für die Biertouren befindet sich an diesem formschönen Schild an unserer Rampe. Meist empfangen Sie dort unser Inhaber, Biersommelier Dr. Markus Fohr, im Bild links, unsere charmante "Zaunfee" Monika Zaun oder unser langjähriger Bierbrauer Ulli Hastenplug, im Bild rechts.

Jede Biertour beginnt in unserem Schalander. Dieser Begriff stammt aus dem Mittelalter, aus der Zeit der fahrenden Gesellen, die von Brauerei zu Brauerei tourten und ihre Erfahrungen sammelten, bevor sie sich irgendwo als Bierbrauer niederließen. Dieses „Touren“ nannten die Menschen im Mittelalter „Schalandrieren“. Entsprechend gab es in den Brauereien einen Raum, in dem die fahrenden Brauer für die Dauer ihres Aufenthaltes wohnen konnten – den „Schalander“. Auch heute noch ist der Schalander der Pausen- und Brotzeitraum für die Bierbrauer. Nach Brauereifesten kann er auch kurzzeitig wieder zum Wohnraum für eine Nacht werden. Und er ist der prädestinierte Raum für das moderne Schalandrieren, für eine „Biertour“.

Die Biertour beginnt mit der Verkostung einer Auswahl unserer 25 Bierspezialitäten und mehr – so Sie denn körperlich dazu in der Lage sind – inklusive der Delikatessen wie Bierbrand, Bierlikör, Bierkäse, Bierstengel (geräucherte Mettwürstchen) oder Knabbermalz. Dazu erhalten Sie alle Informationen zu den brautechnischen Besonderheiten dieser Delikatessen, und dies meist von unseren Inhabern persönlich. Sie erfahren wie Biere dunkel oder schwarz, alkoholfrei oder stark, naturtrüb oder blank filtriert werden und vieles mehr.

Geistig und körperlich gestärkt besuchen Sie im Anschluss Brauanlagen wie Fassabfüllung, Sudhaus sowie Gär- und Lagertanks. Nach 102 Stufen erreichen Sie die Panoramaterrasse unseres historischen Brauereiturms, erbaut 1411, und genießen in 26 m Höhe den Ausblick über Lahnstein und das Rheintal. Im Anschluß haben Sie Gelegenheit, sich in unserem Brauereimarkt mit unseren Bieren, Craftbieren und Delikatessen einzudecken. Zum Abschluss der Biertour können Sie in einer unserer Partnergaststätten einkehren.

Die Biertour dauert durchschnittlich 2,5 bis 3,0 h – Ihre Wissbegier spielt hier eine entscheidende Rolle.

Die Kosten liegen bei 200 € Grundpreis plus 7 € pro Teilnehmer. Für eine Gruppe von 20 Personen entsteht so ein Gesamtpreis von 200 € + 20 x 7 € = 340 €.

Optionen wie eine Verkostung unseres Single-Malt-Whisky Ceridwen, eine Craftbierprobe alternativ zu den klassischen Bieren, eine Brotzeit, oder ein Food-Pairing etwa mit Käse oder Schokolade bieten wir gerne gegen Aufpreis an.

Bitte wenden Sie sich zwecks Terminabsprache direkt an unseren Inhaber und Biersommelier Dr. Markus Fohr per Email fohr@lahnsteiner-brauerei.de oder Mobil 0171-7841954 (Mobilbox im Fall des Falles benutzen).

Zur Reservierung laden Sie sich bitte unseren "Vertrag Biertour" rechts oben auf dieser Seite herunter und senden diesen vollständig ausgefüllt und unterschrieben per Email oder per Fax 02621-917434.

Rheinisch-karnevalistische Biertour

mit Karl Krämer

Video

Als besondere Variante der Biertour gibt es nun die „Rheinisch-karnevalistische Biertour“ mit Karl Krämer, der nicht nur in der Region, sondern auch durch seine Karnevalsauftritte im Hessischen Fernsehen bei "Hessen lacht zur Fassenacht" bekannt ist. Eine Biertour, die Sie nicht so schnell vergessen werden....


Weitere Videos von Karl Krämer finden Sie hier und hier gelangen Sie zu seiner Homepage.

Erfahren Sie in dieser Biertour durch die Lahnsteiner Brauerei alles über den Brauprozess und die Herstellung des Bieres! Mit viel rheinischem Humor untermalt, durchlaufen Sie die verschiedenen Braustationen, an denen Sie sich selbstverständlich auch selbst vom Geschmack des Gerstensaftes überzeugen können. Ihr Glas können Sie als kleines Andenken behalten.

Im Anschluss an die Führung kehren Sie in einer Gaststätte ein, in der Ihnen eine warme Mahlzeit sowie zwei Gläser 0,3l selbst hergestellter Biere serviert werden.


Preise und Konditionen


... enthält unser Biertouren-Vertrag, den Sie hier zum Download finden.

Termine für die Biertouren legen wir in Absprache mit Ihnen individuell auch am Abend oder am Wochenende fest.

Rufen Sie uns an oder senden eine Mail:
02621 - 9174-0
info@lahnsteiner-brauerei.de



LAHNSTEINER BRAUEREI
Sandgasse 1
56112 Lahnstein
Tel.: 02621 - 9174-0
info@lahnsteiner-brauerei.de