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Lahnsteiner Bierkellerführungen
Er ist das Heiligtum des Biersommeliers, oft verschlossen und
strikt verboten für Kinder, Ehepartner, Putzkolonnen, Lichtstrahlen,
Heizkörper und andere, die einen der erlesenen Tropfen schädigen
könnten: Der Bierkeller. Nur wer als würdig erachtet wird darf ihn
betreten, und das bedeutet noch lange nicht kosten.
Aber was ist eigentlich ein Bierkeller? Diese Frage lässt selbst auf
den Gesichtern vieler Bierfans einen fragenden Blick auftauchen. Die
Antwort liegt auf der Hand – man lagert in einem Bierkeller Bier
ein.
Nicht jedes Bier eignet sich zur Einlagerung in den Bierkeller.
Welche Biere geeignet sind, wie ein Bierkeller gebaut sein sollte
und vieles mehr erfahren Sie auf unseren Bierkellerführungen. Und
natürlich sehen Sie den Bierkeller nicht nur, es gibt auch
ausreichend Gelegenheit, seine Schätze zu verkosten. Im Lahnsteiner
Bierkeller finden Sie:
- Die Jahrgänge der beiden Starkbiere Schnee Bock (dunkler
Bock) und Martinator (heller Doppelbock) beginnend im Jahr 2010.
Verkosten Sie einen frischen Bock parallel zu einer älteren
Abfüllung – Sie werden überrascht sein.
- Nationale und internationale Bockbierspezialitäten, die wir
während der Lahnsteiner Bierseminare verkostet haben.
Diese geschmacklichen Veränderungen laufen während der Lagerung ab:
- Die Hopfenbittere baut sich ab.
- Der alkoholische Eindruck nimmt zu.
- Aromen von Sherry, Cognac und Vanille nehmen zu.
- Das geschmackliche Optimum ist häufig nach etwa drei Jahren
erreicht. Im Einzelfall kann dies – wie die Verkostung von bis zu 15
Jahre alten Starkbieren bewiesen hat – auch ganz anders sein.
Die Lahnsteiner Brauerei bietet Bierkellerführungen für Gruppen bis
maximal 20 Personen nach Terminabsprache an. Im Preis von 17,50 €
pro Person ist die Verkostung der Lahnsteiner Jahrgangsbiere sowie
einer weiteren Starkbierspezialität nach Wahl enthalten. Weitere
Biere stehen zum Einzelpreis zur Verfügung.
Anmeldung
und weitere Informationen:
Die Anmeldung können Sie als
DOC-Datei
herunterladen.
Per Email
fohr@lahnsteiner-brauerei.de, per Fax 02621-917434, per Brief an
die Lahnsteiner Brauerei, Sandgasse 1, 56112 Lahnstein, oder
persönlich vor Ort unter Angabe Ihrer Kontaktdaten inklusive Email
und Telefon sowie des gewünschten Termins und der Personenzahl.
Dr. Markus Fohr
Lahnsteiner Brauerei GmbH & Co. KG
Sandgasse 1, 56112 Lahnstein
Telefonische Auskünfte unter 0171-7841954 oder 02621-9174-0
(Zentrale)
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